Kategorie: Eat responsible

Nachhaltigkeit ist mehr als nur ein Wort – hinter dem Begriff versteckt sich ein ganzheitlicher Ansatz, der Gesellschaft, Natur und […]

 Wer an Garnelen denkt, hat unweigerlich eine ansprechend orange-rötlich-leuchtende Farbe im Kopf. Während diese Farbgebung allerdings erst nach dem Kochen, […]

Erste Eindrücke von der verblüffenden Welt der Garnele konnten wir bereits in einem früheren Beitrag gewinnen. Weil das aber längst […]

Der Verzehr von Meeresfrüchten liegt heute stark im Trend. Fisch und Seafood werden immer mehr als gute Alternative zum Fleischkonsum […]

Lebensraum, Schutzschild, Klimahelfer – Mangroven erfüllen viele wichtige und notwendige Funktionen für die Umwelt und stellen eine natürliche Barriere gegen […]